Les Mardis du Quai Voltaire : Une alimentation saine et durable, utopie ou réalité économique ?

Soirée conférence

Les Agros vous invitent au débat

Mardi 18 septembre 2018, à 19h

Les Etats généraux de l’alimentation se sont conclus fin 2017 sur une double ambition partagée entre les acteurs, les citoyens et l’État. Produire et consommer mieux, créer de la valeur pour mieux rémunérer le producteur et favoriser une alimentation plus saine et durable.

Le projet de loi « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous » est en phase finale d’examen au Parlement.

Acteurs très investis dans l’alimentation et l’agriculture, et citoyens, les Agros questionnent la faisabilité économique d’une alimentation plus saine et durable en confrontant points de vue et témoignages.

Quelle vision prospective pour l’alimentation de demain ?

Quelles menaces sur les modèles économiques actuels en Europe et en France?

Quelle viabilité économique des productions agro-écologiques ?

Quelle place pour le local face au positionnement exportateur de la France ?

Quelle capacité des consommateurs à payer plus cher une alimentation plus saine ?

Comment se préparer mieux et plus vite ?

Avec les interventions de :

Philippe MAUGUIN, Président directeur général de l’INRA
Philippe CHALMIN, économiste, et président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Antoine BOUCOMONT, président directeur général de Le Delas, « la grande épicerie des chefs »
Laurent PASQUIER, co-fondateur avec Nicolas Chabanne et directeur général de la marque du consommateur, C’est qui le patron

Les débats seront animés par Catherine Verger, journaliste

Retransmission en direct via Facebook live le jour de l’évènement sur la page AgroParisTech Alumni.

Les échanges se poursuivront autour d'un verre. Pensez à vous inscrire !

Le nombre de places étant limité, et les inscriptions confirmées déjà nombreuses,

nous nous recommandons de vous inscrire rapidement.

!!! Nous prévoyons de gérer une liste d'inscriptions complémentaires. Si le quota de places est atteint au moment de votre inscription, merci d'adresser un mail à Laurence Le Dain : l.ledain@aptalumni.org