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Agroalimentaire - Investir dans le premium et la montée en gamme : Stratégie gagnante ou miroir aux alouettes ?

Club HEC AgroAlimentaire

Face à des volumes qui sont contraints et des canaux « mass market »  saturés,  la consommation de produits premium, à domicile et en hors domicile, est-elle le nouvel eldorado à conquérir pour les industriels agro-alimentaires ? 

Le Club HEC Alumni Agro-Alimentaire vous invite à une conférence-débat pour décoder l’ampleur et les clés de la réussite sur les marchés premium. Nous pourrons y écouter les dirigeants de sociétés qui ont bâti tout ou une grande partie de leur succès sur des canaux et produits haut de gamme :

  • Laure Baume, PDG Moët Hennessy France, H 98
  • Martine Grazioso, DG de Valrhona
  • Pietro Maezza, Directeur général France & Benelux, Lavazza

 

Nos intervenants partageront leurs stratégies et donneront leur perspective sur certains enjeux clés pour réussir dans le premium :

  • Marque et différenciation : Comment créer des produits et des marques désirables et distinctifs ?
  • « Routes to market » : Quels canaux privilégier pour atteindre la clientèle visée et sous-tendre l’expérience de marque souhaitée ?
  •  Approche duale Mass market et réseaux sélectifs : lorsqu’on adopte une telle approche duale, comment l’orchestrer ? Comment concilier accessibilité et exclusivité ? Quels choix d’organisation ? 
  • Business model et modèle économique : Quels investissements et quel horizon de temps pour s'imposer durablement ? Pour quelle ampleur de contribution économique ? 

 

La conférence aura lieu le 7/10/2025, à l'Association HEC et en ligne, démarrera à 18h30 et se prolongera par un cocktail pour permettre aux participants en présentiel et aux intervenants d’échanger.

Nous vous attendons nombreux pour cet événement prometteur !

Mardi 7 octobre 2025
18h30 - 21h30 (GMT +2)
Date d'échéance des inscriptions : 6 octobre
Association HEC Alumni
9-11, Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 PARIS
  • 20 € Présentiel - Adhérents
    Visio - non adhérents

  • 30 € Présentiel - non adhérents et extérieurs

  • 5 € Présentiel - en transition professionnelle

  • Gratuit Présentiel - étudiants
    Visio - étudiant

  • 10 € Visio - Adhérents

Lieu

Association HEC Alumni

9-11, Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 PARIS

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Mardi 7 octobre 2025
18h30 - 21h30 (GMT +2)
Date d'échéance des inscriptions : 6 octobre
Association HEC Alumni
9-11, Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 PARIS
  • 20 € Présentiel - Adhérents
    Visio - non adhérents

  • 30 € Présentiel - non adhérents et extérieurs

  • 5 € Présentiel - en transition professionnelle

  • Gratuit Présentiel - étudiants
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