Liste délégué de promo
Développement Durable - Environnement - Gestion de projet - Stratégie et Performance des entreprises
Spécialisation Gestion, Innovation et Performance des Entreprises du Vivant.
Mise en place d'une stratégie de développement durable pour les achats de matières premières pour Nestlé, zone Europe (6 mois)
Mise en place d'un plan de gestion de la qualité de l'eau au sein d'une coopérative agricole (6 mois - Chili).
Dveloppement d'un outil d'étude des services écologiques et de leur évaluation économique - application au premier bassin agricole australien.
Responsable de l'organisation d'évenements majeurs : remise des diplômes, séminaire d'intégration.
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4 ans d'expérience chez Carrefour en MDD et Bonnes Pratiques d'Hygiène :
- Oct 2006 / Sep 2008 - V.I.E. à Taiwan Manager Qualité Magasin et RAQ
- Sep 2005 / Sep 2006 - RQ Liquides
- Jan 2005 / Aou 2005 - RQ Boulangerie PFT
- Aou 2004 / Dec 2004 - RAQ Magasin
Compétences :
* Management - création du servie Hygiène Magasin à Taiwan, recrutement, formation et encadrement de 7 personnes.
* Développement - Filière Qualité Carrefour Ananas de Taiwan
* Audits Qualité -
* Assurance Qualité - Maîtrise du référentiel IFS, de l'HACCP
Anglais courant (langue de travail à Taiwan)
Centres d'intérêt : lecture (un roman/semaine) et mots fléchés
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FORMATION
Cursus Ingénieur Agronome - AgroParisTech
Spécialité Ingénieur Industrie Agroalimentaire - SupAgro
Master 2 Nutrition et Agrovalorisation en santé publique – IRD
Certificat Social Business - HEC Paris
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
*Ethicity : Consultant Développement Durable - secteur agroalimentaire (accompagnement aux diagnostics, stratégies, plans d'actions et partenariats sociétaux d'entreprises agroalimentaires. Réf : Nestlé, Danone, Kellogg's, Petit Navire, Soparind Bongrain, Bonduelle, 3M.
*Danone Ecosystème : Développement d'une méthodologie d'évaluation de l'effet économique et organisationnel des projets sociétaux sur le Groupe Danone.
*HEC Chaire Social Business : Assistant de recherche. Approvisionnement local en lait et impact de la communication sur le comportement du consommateur.
*Global Alliance for Improved Nutrition : Consultant. Évaluation de deux modèles industriels pour la production d’aliments de compléments en Inde
*Danone Research : Ingénieur Nutrition. Audit de qualité nutritionnelle du portefeuille.
*FAO : Stagiaire chargé de mission sur la thématique Sécurité Alimentaire, Nutrition et Moyens d’existence.
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AFSSA (2002-2006):
- Coordination Laboratoires communautaire de référence pour Listéria, Staph aureus et Lait
- Achat cytomètre en flux
- Mise en route P3
- Etude de propriétés d'adhésion de 25 souches de Listeria
- Projet récupération biofilm
- Habilitation technique et signature résultats pour laboratoire d'analyses microbiologie
- Stage Institut Pasteur de Lille microbiologie des Aliments
ENSIA (1999-2002) : stages
- Gds Moulins de Paris : 7 mois, base de données sécurité alimentaire
- ENVA/ENSIA : 4 mois, Désinfection Listeria
- Institut Canadien de recherche pour la Sécurité Alimentaire : 4 mois, biocontrôle Listeria
- Géo (gpe Madrange) : 2 mois, opérateur conditionneme
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12 ans d’expérience en environnement industriel agroalimentaire, dans les filières transformation des céréales et dans l'industrie laitière.
Très bonne maîtrise des contraintes industrielles acquises en Production et en Process, en Qualité avec une forte sensibilité Produit, ainsi qu'en R&D.
Compétences en management et animation d'équipes, gestion de la relation client/fournisseur avec une forte sensibilité commerciale, gestion de projets (développement produit/process).
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Consultant Senior
Distribution Eau Potable
Grands Services d'Eau
Profil International
Tarifs sociaux, Quartiers Périphériques
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Depuis mon enfance, j'ai une sensibilité forte à l'environnement. De nature idéaliste et optimiste, j'ai envie de croire que nous pouvons tous vivre ensemble dans le respect de chacun. Après 3 ans en recherche et 10 en industrie agro-alimentaire - en innovation - je me suis rendue compte que mon impact était insuffisant. Je suis pourtant convaincue que c'est aux acteurs économiques d'apporter les solutions qui vont permettre aux consommateurs de changer leurs pratiques. Quand j'en ai eu l'opportunité, je me suis donc lancée dans l'entrepreneuriat, mon souhait est de créer une entreprise autour d'un projet qui a du sens, de mettre à disposition mes compétences pour les gens proches de moi. J'espère créer une entreprise bienveillante, autant pour ses salariés que pour ses bénéficiaires, ses partenaires et pour la planète, dans laquelle les salariés se sentiront impliqués et aux manettes, et dans laquelle les indicateurs majeurs de réussite ne seront pas que économiques.
J'aime Mes Bouteilles, c'est ré-inventer une filière de ré-emploi des contenants en verre sur le territoire franc-comtois. C'est aussi créer une offre de produits et services pertinents pour favoriser l'adhésion de nos bénéficiaires à la filière. Notre objectif est de mettre en place un système durable d'économie circulaire pour diminuer le gaspillage et les déchets et surtout l'impact environnemental de la production de nouveaux contenants en verre.
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Prochain poste envisagé :
Directeur d’Usine / Directeur Industriel / Directeur QHSE... en Industrie Agroalimentaire / Cosmétique / Pharmaceutique • Ingénieur ENSIA (devenue AgroParisTech) • 15 ans d’expérience en Industries Agroalimentaires • Français/Anglais/Espagnol courants • Forte orientation Résultats et Business • Compétences reconnues en Management / TPM / QHSE / Change Management / IRPs… Principales réalisations : - Déploiement de la TPM - Objectif budgétaire réalisé chaque année - Economies de plus d\'1M€/an (économies sur Performance / Organisation / Matières vs Budget) - Développement des équipes (CQPs, compétences métier grâce à la TPM,...) - Changements d\'organisation de l\'usine - Démarrage de nouvelles lignes - Lancement de Programmes Sécurité & Qualité - Négociations sociales avec les IRPs - Appels d\'offres et Développements de nouveaux produits - Création et déploiement d\'un Plan d’amélioration de l’Engagement Durable des équipes |
Ingénieure ENSIA p2005
2007 à aujourd'hui
BESTFOODS FRANCE (UNILEVER)-Duppigheim(67)- soupes et sauces aseptiques et déshydratées.
Développement de la démarche TPM sur les 2 usines du site, 500 pers. Accompagnement des groupes d'amelioration continue de production, animation/formation, support méthodes des autres services, suivi projets TN
2006-2007
PCB CREATION-Benfeld(67)- Chocolaterie-Confiserie
Performance Industrielle, Qualité, Développement
2005-6 mois
NESTLE FRANCE- Dijon(21)- Amélioration continue-
2003-3 mois
AVEBE France-Haussimont(51)
Process, installation de nouveau matériel.
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I am a Managing Director in the Food Industry with a significant International experience for branded and own-label products in multinational and family-owned companies.
I especially have some expertise in:
- Interpreting Market Trends
- Repositioning Brands and Products Portfolios
- Developing and Transforming Businesses to improve their performance
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Compétences : rigueur, communication / animation, esprit d’équipe, esprit d’analyse et de synthèse, autonomie, esprit critique, management, rapidité d’adaptation
Depuis Octobre 2018: Directrice d’exploitation au sein de l’entrepôt surgelé de Vitry (94) de STEF logistique
→ Management d’une équipe de 200 personnes dont 2 responsables d’exploitation, 7 responsables d’activité, 11 chefs d’équipe
→ Pilotage, suivi et animation de l’ensemble des activités de la plateforme
→ Relation Client
Août 2017 - Septembre 2018: Responsable Amélioration de la Performance au sein de l’entrepôt surgelé de Vitry (94) de STEF logistique
→ Pilotage, suivi et animation du plan de performance de la plateforme
→ Mise en place d’indicateurs de pilotage des process et des résultats
→ Animation des points hebdomadaires avec le client Picard
→ Mise en place de nouveaux standards de fonctionnement avec les équipes
→ Construction du budget
Octobre 2016 - Avril 2017: Responsable Production au sein de l’usine de Chelles (77) de Cookie Créations
→ Management d’une équipe de 40 personnes dont 1 responsable technique, 1 assistant méthode, 3 chefs d’atelier
→ Construction du plan de montée en compétences des équipes et projection du besoin en recrutement via une cartographie des postes définie
→ Animation des instances représentatives du personnel (CE, DP, CHSCT)
→ Pilotage du plan de modernisation des lignes
→ Mise en place et suivi du plan d’action opérationnel
→ Gestion du planning des équipes et gestion opérationnelle de la production
→ Construction d’indicateurs de performance des agences d’interim
Novembre 12 - Septembre 2016 : Responsable ligne de production au sein de l’usine du Châtelet-en-Brie (77) de Brioche Pasquier
→ Management d’une équipe de 35 personnes dont 3 assistants experts sur les métiers de la gestion, la maintenance, et la qualité & l’hygiène, développement de la polycompétence au sein des équipes et création de potentiel
→ Suivi et animation de la performance de la ligne et de son plan d’action, animation de chantiers d’amélioration continue (5S, standardisation), garante de la rentabilité de la ligne et pilotage du budget
→ Ecriture des objectifs semestriels de la ligne
→Prise de décisions en totale autonomie ou en collaboration avec les services fonctionnels et la direction
→ Pilotage d’un chantier industriel : automatisation du conditionnement individuel
Juillet 10- Octobre 12 : Chef d’équipe export et picking au sein de l’entrepôt de Moissy Cramayel (77) de LU France et animatrice sécurité
→ Management d’une équipe de 20 personnes dont 2 pilotes de flux export, 1 cariste, 8 chargeurs des contenairs export et 9 préparateurs de commandes
→ Suivi et animation de la performance individuelle et collective, création d’indicateurs de gestion d’équipe
→ Pilotage de chantiers Lean manufacturing tels que la réimplantation de la zone picking et la standardisation des process export avec le service client
→ Animation de la sécurité du site à travers des ateliers ludiques et réactualisation du document unique
Septembre 09 – Juin 10 : Key user MRP & Replenishment dans le cadre du déploiement SAP chez LU
→ Analyse des processus d’approvisionnement des matières premières et matériaux de conditionnement en collaboration avec les experts métiers des 9 sites industriels, analyse et pilotage du changement, formation des futurs utilisateurs à l’approvisionnement et gestion des stocks sous SAP, création du réseau approvisionnement LU France
→ Déploiement SAP au sein de l’usine de Château-Thierry sur l’ensemble des métiers
Octobre 08 – Août 09 : Ingénieur Performance Industrielle au sein de la direction Supply, LU France
→ Animation et pilotage de projets Lean (standardisation, 5S, optimisation des flux) sur 4 sites industriels de LU, réduction des coûts, création et déploiement de standards
→ Formation Lean au sein des équipes
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Depuis OCT 2007/AGRANA, Groupe Autrichien, préparations fruits
Clients-Danone, Yoplait..
Ingénieur qualité sécurité alimentaire
Planification-organisation-réalisation d’audits qualité externes pour 60 000 T de matières achetées-management équipe internationale- Coordination qualité pour China-USA-Europe-Audit interne ISO 9001- Gestion stock bloqué (-50%) et non conformité
2007-7 mois/ AGRANA FRUIT France
Chef de projet
Tests matières premières pour optimisation des prix d’achat .Projet international-Etude cahier des charges-spécifications client-Qualification MP- Test sensoriel-industriel
2005-3 mois/ BONILAIT PROTEINES, filiale groupe 3A,élaboration poudre de lait
Chef de projet
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Consultant expert en développement rural, prospective emploi-formation, évaluation des politiques publiques emploi-formation-développement rural
Administrateur de Grignon 2000
Membre du Réseau CASE et du GIE MEDIA-T
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depuis 2000 : chef de projet R&D (process) chez Unilever - Dijon puis Région Parisienne
de 2005 à maintenant : Categorie Européenne Boisson - thé chaud
contact R&D monde pour les sachets Pyramides de thé
responsable projet technique pour une nouvelle gamme en Russie
expertise technique mélangeur, doseur
expertise morceaux de fruits
2002-2005 : Catégorie Européenne Sauces - Dijon
conception d'une nouvelle ligne de fabrication sauces en Russie
industrialisation de differents projets en Europe
audit de fournisseurs
2000 - 2002 : Centre R&D Sauces de Dijon
études HACCP pour divers lignes
amélioration process et recette
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X 57, ENEF 62, doctorat d’Etat en phytogéographie (Université de Toulouse, 1984). 1962-1971 : coopération bilatérale recherche et développement forestiers (inventaire et aménagement) avec les pays d’Afrique francophone au sein du Centre Technique Forestier Tropical (devenu en 1984 département des forêts du CIRAD). 1971-1996 : postes de responsabilité croissante au sein du Département des forêts de la FAO, dont douze dernières années comme Directeur de la Division des ressources forestières. 1996-2003 (retraite): membre, puis président de la Section «Nature, forêt, bois» du CGGREF du Ministère de l’agriculture. Depuis 1987, membre de l’Académie d’agriculture de France (correspondant jusqu’en 1999, titulaire de 2000 à 2014, émérite depuis, trésorier perpétuel de 2008 à 2013).
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- Ingénieure R&D dans l’entreprise V. Mane fils : développement d’ingrédients aromatiques par extraction.
- Connaissance des aliments, des process, de leurs structures et caractéristiques physico-chimiques, Rhéologie, Analyse sensorielle, Nutrition, Formulation
- Stage fin études(6 mois)chez RIANS
Sujet : Etablir le bilan nutritionnel, rénover et concevoir : Connaissance du PNNS, de la nutrition, du secteur laitier et de ses contraintes, Formulation et partenariat avec les fournisseurs, Autonomie, travail en équipe et gestion de projet, Calcul prix de revient
- Projet : Caractérisation de poudres obtenues par le séchage par dispersion d’un lait de soja(partenaire : NOVASTELL)
- Présidente association ALESIAA(2 ans) : management 80 pers. sur SIAL, gestion administrative liée à emploi de pers.
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Activité : fabrication de sucres Béghin Say
Service : Direction européenne TEREOS des ventes de sucre à l’industrie (clients agroalimentaires - Kraft, Cadbury, Volvic, Coca-Cola, PME … - et pharmaceutiques - Sanofi, Pfizer)
Département : service support
Poste actuel et depuis 5 ans : ingénieur qualité et technico-commercial
4 filiales de commercialisation : Espagne, UK, Allemagne et Italie
Pilotage qualité des contrats clients (étude des cahiers des charges et exigences clients)
Service après vente : interface entre clients et directions internes Tereos, organisation des audits clients, suivi des réclamations
2,5 ans auparavant chez Union SDA en tant qu’ingénieur qualité
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Directeur général d’IBMA France, l'association française des entreprises de produits de biocontrôle, et membre du bureau de l’Académie du biocontrôle depuis 2014. J'ai été auparavant Directeur de la communication institutionnelle et des relations extérieures du groupe coopératif agricole Vivescia (Marne), après avoir exercé d'autres missions pour des coopératives agricoles dans les domaines du marketing, de la communication, du développement et de la responsabilité sociale des entreprises (RSE).
Marié à une Roumaine, je vais chaque été, depuis 30 ans, en Transylvanie.
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30 ans d'expérience en recherche développement et qualité
cadre dirigeant groupe international laitier
expertises en industrie laitière et laits fermentés
ancien membre de l'Observatoire National de l'Enseignement Agricole, ancien président de l'AAE de l'ENSIA
membre dirigeant d'associations environnementales
vice-président du groupe régional Agros Languedoc-Roussillon
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Ingénieur Agronome (Paris Grignon), diplômée du Génie Rural, des Eaux et Forêts, j'ai acquis une expertise en Energie, Environnement, Eau, Déchets, Agro alimentaire et Biodiversité tout au long de ma carrière. Mes expérinces de management de projet et de vente m'ont permis de me faire connaitre tant du monde du B to B que des collectivités territoriales et grands comptes. Familière des fédérations d'entreprises et des Ministères, je suis à l'écoute d'opportunités en Développement durable, Innovation ou Relations publiques.
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Professionnelle de la formation, de l'emploi et du droit social :
. Responsable Validation des Acquis de l'Expérience chez AgroParisTech
. Responsable de l'Observatoire de l'emploi chez AgroParisTech
. Consultant Formation chez Capgemini - management de projet
. Consultant Formation chez ELEGIA - droit social
. Traductrice de supports de cours de management : d'anglais en français
. Création et gestion d'une offre de formation pour Capgemini
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Longue expérience des questions: Gestion, Organisation, Management et developpement d'entreprises multi- linguistiques, en environnement délicat: Post Privatisation, Restructuration, Import -export, Trading Nègoce de produits "animaux", brut et transformés.
Expérences: Afrique anglophone, Proche et Moyen Orient, Amérique du Sud.
Claude Morand Fehr,
Founder of the International Meat Club, qualified in France as an ingenieur in food technology (Agro Paris Grignon & Arts et Metiers), and executive MBA (CPA/Paris).
Claude has been General Manager of the 688705previous French Livestock and Meat Marketing Board (SIBEV). He has three decades practice in the international food trade business
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Spécialiste des cultures tropicales pérennes
20 ans d'expatriation en Afrique de l'Ouest et du Centre
Bilangue anglais, espagnol courant
Mobilité Totale, Disponibilité rapide
Habitué à travailler dans un environnement multiculturel.
EXPERIENCE
Direction de Société,
Direction de projet
Production et transformation primaire de Caoutchouc, Huile de Palme, Café, Cacao, Bananes, Ananas
Budget, Contrôle de gestion, Reporting
Service Achats (20M€/an)
Ventes et Négoce,
Import-Export,
Création de plantations, Production et Transformation,
Développement de programmes villageois
Relations tutelles et institutionnels,
Etudes de faisabilité
Developpement Durable et certifications, gestion de la traçabilité
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Actuellement en poste en tant que directrice technique (Developpements d'ingrédients botaniques + Applications) pour la société Naturex/Givaudan, j'ai créé et développé les laboratoires d'applications pour la société Naturex pendant une dizaine d'années.
Avant cela, j'ai eu la chance de commencer mon parcours professionnel chez Unilever en Irlande, avec de formidables professionnels qui m'ont donné des bases formidables et conforté ma passion pour le développement de produits alimentaires.
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- Indépendante :
- Développer des solutions physiologiques et de développement personnel
- Former des collaborateurs
- Responsable qualité en fromagerie (4 sites): 2008-2013
- refondre du système qualité, mise en place de l'IFS
- auditer les producteurs de lait
- manager des stagiaires depuis 2008 et une assistante depuis 2010
- Assistante de gestion technique et chargée de sécurité d'une fromagerie(5 sites) (13 mois)
- Responsable qualité (6 mois) d'une fromagerie (2 sites de fabrication, un site d'affinage)
-Ingénieur R&D (mission de fin d'étude : 7 mois) : développement d'un arôme fromage (produit par fermentation en milieu liquide).
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20 ans de parcours professionnel dans les secteurs de l\'agro, de la chimie et de l\'énergie, avec une forte dimension internationale et entrepreneuriale.
Ce que j\'aime : l\'amorçage et le développement de produits et services innovants.
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-CDD de 6 mois chez Centurion, Contrôleuse Qualité: Contrôle sur produits finis, gestion des non conformités, suivi des indicateurs qualité
-Mission de 6 mois chez Fleury Michon Chef de Projet R&D: Travaux sur les texturants pour sauces. Essais et application des texturants de l'échelle cuisine à l'échelle industrielle
-Mission de 4 mois en sucrerie Assistante Qualité: Mise en place du guide des bonnes pratiques d'hygiène dans la sucrerie. (HACCP+Sécurité)
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Ingénieur agro-alimentaire
Satisfaction clients et consommateurs | RSE | Assurance qualité
Marketing stratégique et opérationnel | Développement commercial
=> Pour valoriser les ressources locales de façon rentable et durable
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Depuis 2015 Président association IN VIGNO MERITAS
2011-2017 CAP WELL Consulting SAS- Président
2010-2011 SADE NORMANDIE Responsable QSE
1988-2010 UPM CHAPELLE- DARBLAY
+ 2005-2010 RESPONSABLE SYSTÈMES MANAGEMENT Q.S.S.E.
+ 1998-2005 CHEF DU SERVICE ENVIRONNEMENT ET QUALITE
+ 1994-1998 DIRECTEUR R&D DIP CENTER
+ 1988-1993 CHEF DU DEPARTEMENT TECHNOLOGIE -AQ
1988 AGROTEC – Agen - Directeur du CRITT
1987 ISOROY - Chef de projet -
1981-1987 ELF FRANCE - Lyon - Ingénieur de recherche
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Ingénieur INA PG (1971-74), docteur ingénieur en amélioration des plantes (PARIS XI, 1984)
Amélioration génétique des arbres forestiers (1977 - 1990 : CTGREF puis INRA)
Gestion forestière : ONF Blois (1990-93)
Responsable R&D de l' ONF , Fontainebleau (1993 - 2000)
Directeur territorial ONF Lorraine , Nancy (2000- 2005)
Directeur centre de Nancy d'AgroParisTech (2005-2014)
Membre CGAAER (2014-2017)
Retraité au 1 4 2017
Membre de la Commission des titres d'ingénieur (CTI) (2009-2015)
Président de la section "Arbres forestiers" du CTPS (2008-2017)
Secrétaire de la section "Forêts et filière bois" de l'Académie d'agriculture depuis le 1 1 2017
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Ingénieur Agronome, diplômée en 2008, spécialité Développement Agricole à l'AgriParisTech, cursus Agro
Après une expérience de chargée de projets à l'Agence Française de Développement à N'Djaména, au Tchad (hydaulique pastorale et villageoise, développement rural), je me suis orientée vers les problématiques environnementales avec le bureau d'études ACTeon où je travaille actuellement.
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3 ans de conseil en organisation
7 ans chez Bio Springer (94) - Groupe LESAFFRE - Fabrication et Flux
5 ans chez Danone France :
- 3 ans comme Chef de service Production -Usine LE MOLAY LITTRY
- 2 ans comme Responsable Product Sourcing - Siège Danone Fr
- Directeur d'usine - Villecomtal (32) -250 personnes - Yaourts aux fruits
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Société Générale de Surveillance SA. Exécutive Vice President.
SGS France. Président Directeur Général.
Décoration: Commandeur de l’ordre de saint Gregoire le grand.
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Docteur-Ingénieur Agro-alimentaire ENSIA en Recherche et Développement - double expérience en indus.céréalière&biscuiterie (10 ans) et plats cuisinés surgelés (12 ans) - Responsable équipe développement de 10 personnes dont 5 cadres et 2 techniciens - Gestion de projets de développement de nouveaux produits, rénovation de produits existants, amélioration de produits existants et suivi des premières fabrications - Organisation/planification d'essais pilote au niveau d'un hall R&D de 300m2 et d'essais industriels- Contact fournisseurs - Gestion interfaces avec services marketing, production, achats, qualité et les services de recherche - Travail fonctionnel avec l'International (USA-EU).
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Ingénieur agronome INAPG - Spécialisation agronomie-environnement - première expérience en économie (PAC, gestion des risques, organisation économique, relations production/distribution) - expertise économique et règlementaire - analyse de données - évaluation de politique publique -aide à la décision - animation et participation à des réunions techniques et politiques - qualité rédactionnelle - Gestion de projet - Connaissance en systèmes d'information (conceptualisation, modélisation UML, spécification)
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De l’agronomie à l’économie et aux politiques agricoles. Diplômé en 2000, j’ai passé cinq ans au sein de l’équipe d’enseignement et de recherche en agronomie et environnement de l’Agro. J’ai ensuite rejoint le syndicat Jeunes Agriculteurs, qui œuvre à la promotion du métier d’agriculteur et des intérêts de celles et ceux qui le rejoignent chaque année. J’y ai occupé différents postes de conseiller, responsable de service économique et international et finalement directeur général pendant sept ans.
De 2019 à l'été 2024, j'ai assisté à Bruxelles et à Strasbourg un député européen agriculteur et impliqué sur toutes les questions agricoles européennes : la Politique Agricole Commune bien sûr mais aussi tous les textes qui encadrent et cherchent à accompagner les évolutions de l’agriculture et l’alimentation en Europe, sans oublier la dimension agricole des négociations commerciales internationales. J'ai depuis rejoint l'équipe de la présidente du groupe Renew Europe comme conseiller agriculture.
Depuis avril 2023, je suis membre du conseil d'administration et vice-président de l'association, avec l'ambition de donner à voir en quoi les agros contribuent activement et significativement aux transitions d’aujourd’hui et de demain.
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Je suis diplômé d'AgroParisTech en acquérant des bases scientifiques et techniques solides (rhéologie, analyse sensorielle, dimensionnement de procédés, bilans de matière et d'énergie, microbiologie, gestion de projets). Ces projets ont été appliqués tant en production (sucrerie de Toury) qu'en R&D (Mondelez).
J'ai confirmé mon attrait pour la R&D et la résolution de projets industriels à l'interface entre la formulation et le procédé en complétant ma thèse en sciences et procédés des aliments (McCain et UMR 1145). Cette thèse a porté sur l'étude des mécanismes d'imprégnation en huiles pour proposer industriellement des moyens pour réduire la teneur en huile des produits frits. J'ai développé des compétences techniques en analyse de données à gros volumes (terabits), microscopie visible, UV, tomographie à rayons X et en développant des méthodes parfois simples pour mettre en évidence des mécanismes peu ou pas décrits.
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- 2017 - 2020: Conseillère en organisation du travail et conduite du changement RH - Préfecture de Région Occitanie/ SGAR/ PFRH
- 2015-2017: Déléguée régionale à l'ingénierie de formation - DRAAF Occitanie
- 2014-2015: consultante libérale: accompagnement de projets stratégiques et de formation
Nouvelle-Calédonie (Chambre des Métiers, CNAM, IFAP, Fédération des industries NC...)
- 2011-2014 : Chef de section "Dispositifs et commandes sectoriels" : gestion d'équipe et de budget, gestion de projets multi-acteurs, structuration du paysage formation continue de la NC, achats de formations
DFPC - Gouvernement de la Nouvelle-Calédonie
- 2009-2011: Chargée de mission Pôles de compétences : animation du réseau des pôles, structuration du dispositif formation - innovation - recherche au niveau régional, missions transverses (communication, développement durable)- DGER - Ministère chargé de l'agriculture
- 2002-2009 : Responsable de Mastère Spécialisé : ingénierie de formation et pédagogique, animation de réseaux -AgroParisTech
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