Revue - Articles
Retour vers le futur alimentaire
Retour vers le futur alimentaire
Au regard des nouvelles attentes sociétales qui émergent aujourd’hui avec force et conviction, l’alimentation du...
19 juin 2019
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Regards croisés sur les défis de l'alimentation du futur
Regards croisés sur les défis de l'alimentation du futur
19 juin 2019
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L'avenir de l'alimentation et de l'agriculture
L'avenir de l'alimentation et de l'agriculture
Les défis et les tendances au niveau mondial qui façonnent notre avenir
19 juin 2019
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Impression 3D Gadget high tech ?
Impression 3D Gadget high tech ?
Si l’impression 3D est mature dans certains secteurs industriels (aéronautique, informatique, design de médicament...
19 juin 2019
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Viande de synthèse : entre steak et protéine végétale, la 3ème voie ?
Viande de synthèse : entre steak et protéine végétale, la 3ème...
Verrons-nous dans quelques années de la viande de synthèse dans les rayons de nos supermarchés ? Rien n’est moins...
19 juin 2019
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Vous reprendrez bien un peu de grillon ?
Vous reprendrez bien un peu de grillon ?
Si comme moi vous avez déjà eu l’occasion de goûter un snack aux insectes « saveur ail et fi nes herbes » ou « goût...
19 juin 2019
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