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12 juillet 2021
Science en folie
"La théorie des germes de Pasteur est une fiction ridicule. Comment les germes contenus dans l'air pourraient-ils être assez nombreux pour se développer dans toutes les infusions organiques ? Cet encombrement formerait un brouillard épais, dense comme du fer…"
F.A. Pouchet, directeur du Muséum d'histoire naturelle de Rouen, Comptes-rendus de l'Académies des Sciences, 1860
