18 septembre 2018 - Alimentation

  Les Agros vous invitent au débat Mardi 18 septembre 2018, à 19h   Les Etats généraux...
 
 
 
INTERVENANTS
 

Philippe CHALMIN

Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Philippe MAUGUIN

Institut National de la Recherche Agronomique

Antoine BOUCOMONT

Le Delas, grossiste en produits alimentaires pour la gastronomie mondiale

Laurent PASQUIER

C'est qui le Patron ?!

 
Débats animés par Catherine VERGER, journaliste.
Une alimentation saine et durable,
utopie ou réalité économique ?
MARDI 18 SEPTEMBRE 2018
 

Comment nourrir le monde en 2050 ?

Le gaspillage, mythe ou réalité économique ?

Le consommateur prêt à payer plus pour plus de qualité ? alimentation de masse ou de niche?

Comment accélérer la recherche : biotechnologies, digital, agro-écologie, bio.....?

Innovation par la pédagogie ou la contractualisation?

Quelles politiques publiques en Europe ? et dans le monde?

 

Film de la soirée (également téléchargeable sur la page Facebook d'AgroParisTech Alumni)

Making-of de la soirée - commentaires et réactions